Wir sind ein modernes und nachhaltiges Unternehmen. In unserem vielseitigen Team arbeiten wir mit viel Feingefühl für Rohstoffe und Lebensmittel. Zudem spielen Toleranz und Vielfalt eine wichtige Rolle. Dabei denken wir keinesfalls nur in schwarz-weiß, sondern achten und schätzen die Meinungen und Ansichten der Menschen. Wir setzen uns mit ihnen auseinander und schätzen die verschiedenen Sichtweisen – besonders wenn es um die alltägliche Ernährung geht. Wir sind mit Schmitt Foxy Food als Unternehmen gestartet, um hochwertigste Produkte mit frischer und guter Qualität anzubieten. Bereits seit 2005 entwickeln wir unsere eigenen Rezepturen für die Curry-, Chili- oder Klassikwürstchen, die frei von Glutamat, Lactose und künstlichen Zusatzstoffen sind.

Mit SCHMITT Foxy Food führen wir ein Unternehmen, welches sich im Wandel befindet. Ebenso befindet sich die Welt und die Gesellschaft im Wandel. Aus unserer Sicht ist es absolut sinnvoll und notwendig das eigene Verhalten zu hinterfragen und dazu gehört auch
der Konsum und die Verwendung von Lebensmitteln. Wir sind ein kleines Familienunternehmen aus Hamburg, dass seine Produkte ausschließlich lokal produziert. Schon vor einigen Jahren haben wir begonnen eine Reihe von Ideen und Maßnahmen zu finden, mit denen wir uns in der Zukunft sehen und die wir in unserer eigenen Küche entwickeln möchten. Durch unsere Expertise in der Lebensmittelbranche können wir, als kleines cooles Familienunternehmen, ebenso viel beitragen, wie ein neues Food Start-up. Wir produzieren, verkaufen und entwickeln schon seit 15 Jahren vegane Lebensmittel, sodass eine eigene pflanzliche Produktlinie ein nahestehender nächster Schritt für uns war. Mit SCHMITT Vegan haben wir uns dazu entschieden, den Weg der veganen Ernährung und der Nachhaltigkeit noch konsequenter zu gehen.

Die Nachhaltigkeitsarbeit steht bei uns ebenso an erster Stelle wie der Geschmack. Mit unseren Produkten wollen wir unseren ökologischen Fußabdruck und die Wasserbilanz stetig verbessern. Durch die Produktion in Hamburg St. Pauli haben alle unsere Produkte eine direkte Lieferkette. So vermeiden wir direkt hier eine große Menge CO2. Unsere Produkte Ready Vegan und die veganen Bratwurstsorten stehen für eine leckere und gleichzeitig klimabewusste Wahl. Bei der lokalen Produktion ist bei uns aber noch nicht Schluss. Für jedes Produkt geben wir der Natur etwas zurück. Wir arbeiten mit zertifizierten Naturschutzprojekten zusammen, in dessen Rahmen wir beispielsweise jährlich mehr als 2.000 neue „Trinkwasserbäume“ pflanzen lassen. Das gesamte Team arbeitet nach den gleichen Idealen und Maßstäben, sodass bei uns von der Verpackung, über den Inhalt bis hin zum Vertrieb keine Abstriche gemacht werden.

Die Expertise die wir als familiengeführtes Unternehmen mitbringen. Außerdem unsere eigenen Rezepturen und die leichte Zubereitung der Produkte. Sowohl die veganen Bratwürste wie auch die Ready Vegan Sorten werden mit frischen Gewürzen und natürlichen Zutaten zubereitet. Alle SCHMITT vegan Produkte können schnell in der eigenen Pfanne zubereitet und pur genossen werden. Gleichzeitig bieten die Aromen aber auch einen großen Spielraum neue Gerichte mit ihnen zu kreieren und mit tollen Beilagen zu genießen.

Alle Rezepturen werden von uns selbst entwickelt. Wir haben durch unsere verschiedenen Unternehmensteile die notwendige Expertise und gleichzeitig die Räumlichkeiten, um diese Produkte und zukünftige Rezepturen zu kreieren. Kochen ist unser Handwerk und eine Leidenschaft, daher befinden sich nur hochwertige Gewürze und frische Zutaten in unseren Produkten.

Unsere Produkte bestehen aus Weizeneiweiß, das wir ausschließlich aus Deutschland beziehen.

Seit Anfang 2022 versuchen wir einen neuen Weg einzuschlagen, der es uns ermöglicht bei allen Unternehmensteilen noch nachhaltiger zu agieren. Wir haben mit unseren veganen Speisen ein, aus unserer Sicht, fantastisches Produktsortiment geschaffen. Der Anteil an veganen und vegetarischen Speisen liegt bei uns in der gesamten SCHMITT Foxy Food One GmbH bei mittlerweile über 60% und die Tendenz steigt.

– wir streben auch mit unserem Unternehmen an, den Fleischkonsum in Deutschland deutlich zu senken. Ein Wandel und ein Umdenken in der Gesellschaft benötigt aus unserer Sicht aber Zeit und geschmackvolle Ideen. Mit unseren Produkten möchten wir genau hier ansetzen, denn als regionales Familienunternehmen sehen wir es als unsere Pflicht den Wandel positiv zu beeinflussen.

Wir sehen uns als Ideengeber und Produktentwickler, darin liegt unsere vorrangige Expertise. Wenn wir unser Sortiment selbst online anbieten wollen, dann benötigen wir eine zusätzliche Logistik und ein höheres Maß an Verpackungen. Um die Umwelt mit möglichst wenig zusätzlichem Papier, Pappe und Kühlpads belasten zu müssen, arbeiten wir im Bereich des Onlinehandels mit einem Partner zusammen, bei dem ihr unsere SCHMITT Vegan Produkte und zahlreiche andere Lebensmittel digital bestellt werden können.

Unser Vertriebsnetz wird nach und nach stetig ausgebaut. Dabei richten wir unser Augenmerk vor allem auf die Hamburger Stadtteile und die nördlichen Regionen Deutschlands. Alle Verkaufsflächen sind bei uns im Standort-Finder zu finden.